Côtes de Provence la Chapelle Rosé 2018 Château la Gordonne

Descrizione

Nei vigneti di Château la Gordonne le uve vengono raccolte con vendemmia notturna: il Syrah apporta le note di frutti rossi e l’aromaticità, le Grenache dà rotondità e il Cinsautfinezza. La pressatura soffice delle uve e la fermentazione a basse temperature sono all’origine della fragranza e della delicatezza del vino. 

Note di degustazione: Si presenta alla vista di colore rosa tenue con lievi riflessi aranciati. L'olfatto è colmo di note floreali e di pompelmo rosa che si muovono su uno sfondo minerale. Al palato è pieno, fresco ed equilibrato, dal finale molto gradevole e persistente.

Abbinamenti: È indicato con tutti i piatti a base di pesce.