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(43% Vol. 70 cl)
Il “Coca Leaf Black” è un Gin Prodotto in Belgio con botaniche che provengono da tutto il mondo. I due fondatori della distilleria Amuerte hanno compiuto molti viaggi per selezionare un insieme di erbe che potesse dare al distillato un profilo originale e un gusto unico. Alla base della ricetta c’è l’utilizzo di foglie di Coca raccolte nella foresta pluviale del Perù, a cui si uniscono molte altre botaniche che completano gli aromi del Gin. Durante il processo d’infusione e distillazione, le foglie di coca perdono l loro principio attivo, sprigionando solo i caratteristici aromi vegetali. Il Gin si distingue per un carattere aromatico, che esprime note mature di frutta esotica unite a sensazioni speziate e freschezza balsamica. Un’esperienza assolutamente da non perdere per conoscere la realtà di questa distilleria dalla personalità inimitabile.
Note di degustazione : Si presenta di colore trasparente cristallino. Al naso si percepiscono sentori fruttati e speziati con sentori di ginepro, agrumi, erbe selvatiche e frutta tropicale. In bocca è morbido, fruttato, agrumato, piacevole, equilibrato e leggermente amaricante.
Abbinamenti: Assolutamente unico servito liscio ma anche abbinato a toniche premium per il fantastico Gin Tonic.
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