Descrizione
Il Franciacorta Brut di Mirabella è un blanc de blancs ottenuto da uve chardonnay e pinot bianco, lasciato maturare in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi.
Note di degustazione Giallo paglierino chiaro il colore alla vista, con bollicina fine e persistente. Il naso è inizialmente floreale, caratterizzato dal ricordo di petali di rosa, poi impostato sul richiamo alla mela golden e alla banana, e da ultimo connotato da sfumature di panificazione e lieviti. Il palato è equilibrato e fragrante, di buona lunghezza e leggermente ammandorlato nel retrogusto.
Abbinamenti Adatto all’aperitivo, primi piatti delicati di pesce, risotti e secondi piatti di pesce al forno e grigliati.
Informazioni tecniche
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Nazione Italia |
Formato 3 L |
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Tipologia Franciacorta |
Gradazione 12,5% |
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Dosaggio Brut |
Temp. di servizio 6/8 °C |
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Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco |
Allergeni Solfiti |
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Denominazione Franciacorta DOCG |
Astuccio Astuccio di legno |
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Regione Lombardia |
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