Imago Chardonnay Salento IGT Leone de Castris

Descrizione

Lo Chardonnay Salento Igt Imago di Leone De Castris viene prodotto con uve Chardonnay in purezza provenienti da viti  di 15 anni, vinificate tradizionalmente in bianco per poi affinare sulle fecce di lievito con continui bâtonnage per almeno 3 mesi.

Note di degustazione Chardonnay dal caratteristico colore giallo paglierino. Al naso profumi fruttati di ananas, mela e banana. In bocca si presenta fresco, morbido ed equilibrato confermando il bouquet olfattivo. Ottimo con grigliate di pesce e formaggi freschi.